Castellano
Català
English (UK)MIXOLOGIA: AVANTGUARDA I TRADICIÓ
Dotar els alumnes d'eines i coneixements de mercat per poder recomanar als clients el tipus de còctel o combinat que més s'adapti a les seves característiques (nacionalitat, edat, sexe, etc.) afegint valor a la qualitat i atenció del servei i potenciant les vendes (upsellings) dels productes de la carta.
Solicitar informació
Beneficis del curs
- Potenciar els coneixements, les tendències i les bones pràctiques en el món de la mixologia i destil·lats amb la finalitat d'incrementar les vendes d'aquesta àrea de l'hostaleria.
- Aconseguir que els col·laboradors de l'empresa finalitzin el curs sent uns professionals de la mixologia.
Dirigit a
El curs està dirigit a professionals de bars i restaurants amb una base àmplia de coneixements de bartender.
Metodologia
Curs dinàmic i d'aprenentatge experiencial.